学生時代に伊藤まさこさんに多大なる影響を受け、イッタラのティーマとか、釜定の鋳物とか、柳宗理のミルクパンとか、少しずつ購入していました.
釜定にも憧れ、二十歳には組鍋小が限界でしたが…(組鍋はこの投稿に登場.)
とっても気に入っていて十六年くらいか、大事に使っています.
釜定の鉄瓶も憧れでしたが、使いこなせる自信がなかったので長く憧れのまま…高価なのもあるけれど、鉄だから使いこなせないと思っていました.今は鉄のフライパンも長く使って、なんとなく鉄瓶ともうまく付き合えるかなと.もう少し歳をとってからなんて思っていたのだけど、歳を取ったら重い鉄瓶なんて使えなくなりそうだし…
ペットボトルの水を買うのをやめ、湯冷ましを飲むようになったのもあって、これなら鉄瓶でもやっていけるかもと.夫もいいんじゃないと言うので、満を持して.
器屋さんに予約して数ヶ月待ち.先日届いて使い始めたところです.(ネットショップで入荷することもあるみたいです↓)
釜定:秋の実/肌
一年近く待って、やってきました!
鉄瓶の中でも、この形が一番好み.加飾が少ない分、ラインのきれいさが際立ちます.
加飾がないとは言ってもこの肌の質感、とってもすてきです.
置き場所はここに.壁の棚に飾りたい気持ちは山々ですが、かなり重たい物なので地震が来ても多分大丈夫なこちらに.
使い心地も間違いなく、口のきれもいいです.
何より、お水の味がとても美味しくなります!いろいろなお水を並べて目隠ししても「これが鉄瓶で沸かしたもの!」と言い当てられるくらい.
鉄分摂取については諸説あるようで期待はしていなかったのだけど、私としては貧血、だるさや体の重さが改善したように思います.プラセボ効果な気もしますが、プラセボでも効果があればいいかと.
火にあたるところはこんな感じで、すでに味が出てきました.
ミルクパンのところでもこう言う写真を載せてました.火に当たって出る金属のこう言う雰囲気が好きです.
購入して日が浅いので浮かれているところもあると思いますが、とってもいい買い物でした.
いつか、釜定の羽釜も使ってみたいなあ.