週末の買い出しとトレイの乾燥

引き続き、まとめ買いの話.そして、乾かす場所の話


食品トレイって、乾かすのに意外と場所をとるし、洗うのにも少し気を使う.

まとめ買いするようになったのもあり、週末に食品トレイをまとめて洗って乾かしています.


先々週末かな、買い物から帰ってきたばかりの冷蔵庫.

ラップは買わなくなったけれど、基本週一の買い物なので、肉・魚の保存にはやっぱり必要で……

パックを逆さにして、ラップを開いて…
こんな感じで包みます

ラベルがついているので、日付も分かって好都合.

お魚もこんな感じ

陳列に使われていたパッケージで包んで保存するの、感染症対策としては控えた方がいいかなと思いつつ……

すぐ食べる分は、タッパに分けて冷蔵庫へ.

すっきりしました

1・2日以内に食べるものは、順番に冷蔵庫の棚に並べておいて、そのほかは冷凍庫へ.さらにジッパーバックに入れて保存しています.


そうしたら、トレイをまとめて洗って、網の上で水切り.

平日のバタバタしているときに、生ものの入ったトレイを洗ったり干したりすると作業が煩雑になるので、週末にまとめるとすっきりします.

オーブンの網がちょうどいいサイズなので、そこに並べて水切り.

大抵、朝の早い時間にに買い出しに出て、午後こどものお昼寝のころにこんな感じ.夕飯の準備に取り掛かる前には乾いています.


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