菜種オイルとイワシとパスタ

週末の買い物でイワシを多めに買ったので、オイルサーディンにしておいた.

少しずつ食べて残ったのを、金曜日のお昼にパスタにしようと思ってとっておいた.

うっしっし

冷蔵庫を見回して、しめじと小松菜と一緒に炒めて…

テレワークの夫と二人のお昼ごはん.簡単でおいしかった.

それに安上がり

美味しそうなイワシ! → オイルサーディン! → ごはんのおとも!→ パスタ!って感じで、頭の中でパタパタっと連鎖して、食べたい!作りたい!ってなる.料理は家事の中でも、本能的で勢いのある家事だ.

掃除や洗濯や片付け……それぞれ違って、家事はそれぞれおもしろいなと思う.


ここのところのお気に入りは菜種油.以前、夫がお土産に買ってきてくれた青森の横浜町というところの御なたね油(多分これ)がものすごく美味しくて、それ以来.今回は他のところの菜種油だけれど.いつか横浜町に行ってみたいなぁ.

菜種オイルとイワシとパスタ」への2件のフィードバック

  1. こんにちは。私もオイルサーディンを作るのですが、小骨が多く子供には心配です。ayakoさんは圧力鍋で作られていますか?

    1. Aymさん
      こんにちは!はい、イワシはオイルサーディンも煮物も圧力鍋で作ります!でも、オイルサーディンは息子はあまり好まないのですが…笑

ただいまコメントの返信が間に合わずコメント欄を閉じています、すみません!