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2015.11.9
台所道具の二軍

毎日使う一軍は作業台の上に出してあるけど、ほぼ毎日〜週に数回のものは、作業台の下にしまってます.
湿気がこもるのがいやだし引き出しも洗いたいので、ステンレスのカゴにざっくり入れています.
左 : 煮沸済の瓶(このカゴに入る分だけ)
中 : ハンドミキサーと炭酸を作るボトル
右 : すり器、スケール、ピーラー、シャモジなど

ハンドミキサーは、しまいこまないと使う頻度が上がって、大活躍します.
右のカゴは「白いもの」.うちの台所道具で白いものは少ないので、ここにまとめてます.
夫にこれらの台所道具の名前を覚えてもらうのは無理だと分かったので、「白いのはここ」という風に覚えてもらっています.

どれも使う頻度が高いので、使い終わったらぽいぽいと投げ入れるように戻しますが、よく使う決まったものだけ余裕を持った数で入れれば、ぐちゃぐちゃでも次に取り出すときに困りません.

#暮らしの中の仕組み作り #台所 #収納 #無印良品

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