ニワトコ 台所育児

皮むきと堆肥作り

以前投稿したことがあるのだけど、うちでは野菜クズは土に還しています.

ゴミの量も、手間も、臭いも減って、いいことばかり、おすすめです!

詳しくはこちらの記事をどうぞ

『野菜くずを土に還す』

最近は、これを息子の仕事に.

台所の窓辺にバケツ.

以前の容器は持ちにくいので、バケツを2月のお誕生日にプレゼント.(←親の勝手)


日本製トタン豆バケツ
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ピーラーはいれっぱなし、野菜くずをどんどん入れる.
最近は息子と一緒に皮むきとか、野菜の下処理をしたりしています.

これを持って、庭へ.

なぜか片手に携帯、写真を撮る.(フリだけど)

畑(レイズドベッド)の左半分は、今年もコンポスト的に使います.(多分来年も使わないので)

穴をほってあるので、野菜くずをいれる.

落ちちゃった皮もね‥

それを私が、スコップで潰しながら土に混ぜる.

息子、のぞく.

頻度は、週に2回くらい.
息子は意味わかってないだろうが、家のお仕事にすこしずつ参加してもらっています.

携帯片手に、さっそうと帰っていく.

 
 

野菜クズって、見方によってはキタナイ生ゴミなのだけど、もとは野菜の一部、そしてまた土に還って野菜になるって、自然にそう思ってもらえたらいいなと思う.

ちなみに、揚げ油も入れられますよ!
昔は固めるテンプルとか使っていたのだけど、今はコンポストに入れるだけなので、揚げ油の処理がとても楽.


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