最近の冷凍庫の記録．

前回の冷凍庫の投稿は産後．作り置きや冷凍ごはん、温めれば食べられるものがたくさん入っていました．

メインの冷凍室

最近はそういうのが必要なくなったので、粉ものなどの保管庫になっています．

左上から時計回りに‥
（ちなみに、うちの冷凍庫のボックスは２階建てです．深すぎると使いづらいので‥）

上：ゴパンの材料、下：その他の粉もの

上の段はゴパンの材料の酵母やグルテン、よく使うので上段です．
下の段は使用頻度の低い小麦粉など．

上：大豆粉・片栗粉・米粉、下：保冷剤

上の段は使用頻度の高い大豆粉・片栗粉・米粉など．
下の段はクーラーボックス用の保冷剤を入れています．

上：よく使う乾物、下：お菓子の材料

上の段は唐辛子やわかめ・ひじきといったよく使う乾物．12cm幅のフリーザーパック
（→Amazon）（→楽天）はまちつきで使いやすいです．

下の段はお菓子作り用のレーズンとか、焼くだけにしてあるアイスボックスクッキーが入っています．

上：冷凍保存している野菜など、下：乾物の在庫

上の段は使いきれなかったかぼちゃを冷凍したり、庭で採れたジューンベリーの冷凍など．こちらは16cm幅のフリーザーパック（→Amazon）（→楽天）．無印のメイクボックスにぴったりです．

下の段は大袋に入った昆布などのストック．

コーヒーやお茶

こちらは高さがあるので、２階建てにしないで入れています．

ちなみに端っこのスペースは左から

フリーザーパック

上で書いたフリーザーパックとマジックを入れています．無印のメイクボックスに収納しやすいので気に入っていて、元々は近くのホームセンターで買っていたのだけど取り扱いがなくなったので、今はネットで買っています．
ここは以前は野菜クズのスペースでしたが、最近は野菜クズは庭に還しているので、冷凍庫でよく使うフリーザーパックを入れています．

海苔

海苔は冷凍室の方がしけづらい気がするので、手前が定位置．

調味料

あまり使わないケチャップとソース．冷凍の方が持つかなと思って冷凍．

食洗機の洗剤

こちらもあまり使わないので、湿気を吸わないように冷凍しています．

小さな引き出し

冷凍室は最近持て余し気味なので、右はお茶とバターを．

阿波番茶（→Amazon）は乳酸菌の入った腸にいいお茶、子どもも飲んでます．高いのでキロ買い．
バターはグラスフェッドのもの（→Amazon）をやっぱりキロ買い．うちはバターをたくさん使うので、500gに小分けして冷凍しています．

左は製氷室．氷は使わないので、子どもの離乳食が始まってからは、離乳食用の食材を冷凍するときに使っています．

ご飯は四角く

冷凍ごはんは以前と変わらず四角で冷凍．スッキリおさまるし、量が一定なので管理しやすいです．

冷蔵庫はそのときの暮らしがあらわれますね．また変化があったら記録したいと思います．