作物まとめ

アスパラガスのまとめ

アスパラのプランター栽培の記録.
順次追記します.

#アスパラガスの記事はこちらから.

植え付け

息子の好物アスパラガスを家で作りたいと、今年初めて挑戦.

2018.1.20
根っこを購入して植え付けました.

芽が出た

2018.3.6
芽が出ました!
暖かくなったなあと思ったら、芽が出てきました.

3月3週.その後、ニョキニョキ.

3月4週.さらにニョキニョキ

収獲!

2018.3.27 初収穫!

一本、収獲してみました!細い!

2018.3.31

ちょっと家をあけたらすごいことに!

慌てて収獲、伸び過ぎたところは筋っぽくて食べられない.
ちょうどいいタイミングで採らなくては.
味はとても甘くおいしかった!

4月1週
収穫後、はさっぱり.

4月中は、一週間でこのくらい収穫できている.

おいしさ

かなりおいしく感じるのは、自分で育てたからか、採りたてだからか.
柔らかさについては、収獲のタイミングがかなり重要なようだ.

難易度

大きくなった苗を買えば、かなり簡単!
日に日にニョキニョキ大きくなるし、収獲も簡単なので、小さいこと育てるのにおすすめ.

追記します

今後の予定

・初年は5月半ば(2年目以降は6月)で収穫を打ち切り、生長させる
・収穫打ち切り後、肥料を1㎡あたり100gの化成肥料
・収穫後、葉を茂らせて光合成をさせ根に栄養を蓄えさせる
・伸びてきたら支柱を立て、紐で縛るなどして折れないように養生
・マッチ棒のように細いアスパラガスは除く
・秋芽が出る8〜9月、11~3月の休眠期にそれぞれ追肥
・枯れたら枝葉根元から切る
・翌年の収穫前にケイフンなど有機質の肥料

アスパラガスのこと

アスパラは何年も収獲出来て、株がどんどん大きくなるそうなので、大事に育てていきたいと思う.

参考にしたもの

星野農園


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