こどもの台所道具

はじめてのこども包丁はプラスチック

『台所育児』に書いた通り、毎日何かしら料理する息子.

やっぱり包丁をやりたがったので、はじめての包丁を買いました.

セラミック?プラスチック?

たまたま通りがかったお店で立ち止まる息子.
指差して欲しがったのがこちら.


京セラ セラミック ナイフ
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うーん.この包丁いいと思うよ?だけど、ちょっと早いかな‥

『台所育児』の本の副題が「1歳から包丁を.」
試しに1歳で二人羽織のようにして補助しながら包丁を使わせたりもしていたのですが、イヤイヤ期にはいって、包丁を持ってイヤイヤされるのは勘弁してほしい‥
それに、基本ワンオペなので、本物の包丁を持たせる勇気がない‥
本には「本物を‥」と書いてあったけど、やっぱりまだ無理!(私が)

それで、プラスチックの物を購入しました.


プラスチック包丁
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プラスチックなのでそれほど危険はありませんが、息子も私もこれを本物と思って使うことで包丁のルールを覚えてもらおうと思います!

ちなみに、バナナなどはもちろん、野菜の類は比較的よく切れました!

何より形がちゃんと包丁なのでいいです!
(同じような機能のものをダイソーで見つけたのだけど、形が包丁っぽくなく、こちらにしました.)

包丁のルール

いろいろあると思いますが、あんまり言うとやになっちゃうし、最低限のルールでスタート.

1.座ること

立っていた方がいいと思うのだけど、持ったままうろうろしたり、人に向けたり、振り回したりして欲しくないので、小さいうちは「座る」をルールにしました.
座っていれば、上に書いたことを回避できそうです.

2.手は猫の手

これは癖付けしたいと思いました.

痛い思いして覚えるのだと思いますが、小さいうちは、しなくていい痛い思いはして欲しくないし.
ちなみに、タイムリーに私が手を切っていたので、息子に見せたら、こわいと思ったようです.

3.使ったら戻す

持ったままうろうろ防止、包丁の管理はしっかりしてほしいので、使ったら戻すを習慣化しました.

ルールを守ってもらうために

上のルールを守ってもらうためにやったことは‥

椅子の用意

本当はアップライトとテーブルが高さもよかったのだけど、今しまってしまったので‥(ちゃぶ台にして毎日息子はぐるぐると何十周も駆け回っている‥)

ごきげんチェアを使っています!

(下は1年前のアップライト時代の写真)

「おやくそく」カード

指令書もそうだけど、紙に書いてあると、見てわかるのでわかりやすいし、私にガミガミ言われるよりも第三者に提示されたルールの方が効果的なようで‥

ルールカードを作りました.(長持ちするようにブッカーをかけています.)

ルールの1と2を図で示しています.

ちなみに、初めは禁止表示もあった方がわかりやすいと思って、○と×を対比させた下のような物を用意したのだけど‥

わかりやすく伝わったのはよかったのだけど、○(ピンポン)と×(ブッブー)をどっちもやって見せてくれるようになり‥


○(ピンポン)だけを切り抜いて提示した方が、うちではうまくいきました.

包丁置き場

包丁はその都度置く(もったまま立ったりつまみ食いしたりしない)を身につけてもらうために、ケースを用意.

これがあるだけで、自然と戻してくれます!
『2歳児が自分で支度できる環境づくり』でもそうだったけど、環境があればできることって多い.

予行練習

ちなみに、こども包丁を渡す前に、包丁のルールを説明し、おもちゃのまな板と包丁で練習しました!

自分でできると楽しい!おいしい!

包丁を手に入れてから、毎日何かしら切っています.

バナナは手軽だし柔らかくていいですね.

「すっごくおいしー」らしいです.

このナイフ、やはり生の人参なんかを切るのはなかなか2歳児には難しいのだけど、くるくるカッター型抜きもあるので、この野菜はこれが良さそう‥というのがつかめてくると、うまく使い分けできます!

どれも楽しいようです.

本物の包丁は、もう少し大きくなったらデビューしたいと思います!


坂本廣子の台所育児―一歳から包丁を
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